wata
白菜シーズン到来！茨城県の片田舎がひそかに賑わっております。
先日、茨城県の統計課が以下のツイートをしていました。
【へ～と思ったらリツイート♪】
茨城県は「はくさい」の作付面積，収穫量，出荷量が全国第1位！○作付面積 3,320ha
○収穫量 242,400t
○出荷量 224,400t
（出典：農林水産省 作物統計 平成28年産）#はくさい は11月～2月ごろが旬です！ pic.twitter.com/fPpSMk8NHZ
— いばらき統計情報ネットワーク (@tokei_ibaraki) 2017年12月12日
茨城県は白菜で最強！茨城をたべようによれば、11月から1月にかけて東京都中央卸売市場の白菜のシェア率が9割近いとか。。圧倒的ですね！その茨城の中でもNo.1は県西の八千代町。マスコットの八菜丸くんも、まんま白菜ですし。。
八千代町は人口2万人ほどの小さな町ですが、いまならおいしい白菜料理がお手頃価格で楽しめます。今回は実際に食べて美味しかった八千代町の白菜をご紹介します♬
千力のキムチ鍋うどん
白菜の旬は寒い時期ですから、温かくてちょっぴり辛いものが欲しくなります。そんな人のために八千代町の飲食店はキムチ鍋を用意して待っています。その名もキムチ鍋プロジェクト！
さっそくプロジェクトのキムチを出している千力を訪ねました。千力はそばや丼物を中心とした和食のお店。セットメニューもいいですが、この日の注文はキムチ鍋うどん！950円。
キムチの赤みが食欲をそそります！美味しそうですね〜。
見た目通りとってもスパイシー！体の芯から温まりました。汗ダクダク。それにボリュームも満点。白菜の他にはねぎ、豚肉、春菊が入っていました。辛さとのギャップで豚肉がとっても甘く感じますね。それに春菊の苦味も辛さの中でいい感じです。
「おいしー」といったら女将さんも春菊好きだそうです。さすがわかってらっしゃる。
白菜は水分が多いので、料理に使うときに味が変わらないように注意が必要だとか。なるほど。アツアツで辛いキムチ鍋。寒い日に特にオススメです！
アクセス
| 店名 | そば処 千力 |
|---|---|
| TEL・予約 | 0296-49-2793 |
| 住所 | 茨城県結城郡八千代町菅谷1052 |
| 営業時間 | 11:00~15:00、17:00~21:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 喫煙 | 可 |
くらもちの特製キムチ
続いて厨菜や くらもち。料理だけじゃなくて生産と小売もしています。常陸牛も扱っていますよ。
くらもちは食事ができるお店とお肉と惣菜の販売をしているお店の2店があります。訪れる際は住所にご注意ください。
いただいたのは白菜。。の前に、オススメにあった黒毛和牛のランプステーキです！1350円＋ごはんセット。ごはんは無料で大盛りにしてくれました♬
ジューシーでいいかおり。。ちょっと歯ごたえあるので長く味を楽しめるポイント。たくさん歩いたあとだったので、ご飯が止まりません！
でも、忘れていけないのが白菜。
いっぱいお肉を食べたら野菜も食べなくては。八千代産白菜キムチです。360円（＋税）。程よい酸味と辛さが素敵です。白菜は栄養たっぷりですがヘルシー。一人前としては多いですが、安心して食べてしまいました。
くらもちでは、キムチの他にキムチチゲ（760円＋税）、白菜メンチカツ（450円＋税）などもあります。お肉のお供にしたいですね！
wata
アクセス
| 店名 | 厨菜やくらもち |
|---|---|
| TEL・予約 | 0296-48-1257 |
| 住所 | 茨城県結城郡八千代町成田250-5 |
| 営業時間 | 11:30 ～ 14:40、17:30 ～ 21:30 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 喫煙 | 可 |
しらかばラーメンの白菜メンチ
シメのラーメン！そして白菜といきましょう。しらかばラーメンです。
しらかばのセットメニューは安くて美味しい。そして量がスゴイ。お米や野菜を農家から直接仕入れているのもいいですね。
お客さんがいたので写真を撮りませんでしたが、店内は新しくてとてもキレイです。そして広い！（50名収容可）。
まずはラーメン。磯のりラーメンと白菜メンチカツセットです。メニューにない組み合わせですが、1000円くらいで食べられます。わたしはあっさり系が好きなので嬉しいメニューです。柔らかいのりがたまりません！
肝心の白菜メンチカツがありません。そして、このような札が。。
注文を受けてからすぐに揚げ始めますが、ラーメンのほうが早くできあがります。少しの我慢。
待ちに待った八千代産の白菜メンチカツです。お肉がとにかくジューシー。そしてほんのり甘い白菜。シャキシャキとした食感があるので白菜は意外と目立ちます。マヨネーズという最高のサポーターもいますので、お昼からガッツリいきたいときに注文しましょう！
アクセス
| 店名 | しらかばラーメン |
|---|---|
| TEL・予約 | 0296-48-0463 |
| 住所 | 茨城県結城郡八千代町沼森346-11 |
| 営業時間 | 11：30～14：00、17：00～23：00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 喫煙 | 可 |
おまけの『肉のくらもち』
しらかばラーメンまで来たら気にしてほしいのが肉のくらもち。しらかばから100ｍほど離れたところにあります。ご紹介した厨菜やくらもちの販売店です。
常陸牛などのお肉や揚げ物が買えます。しらかばで食べた白菜メンチカツもじつはここで。。しかもお値段1個80円。驚異的な安さ。
ただし、商品の他になにもついてきませんから、すぐに食べたいならお箸やティッシュを用意したほうがいいです。
パカっとメンチカツを割ってみると。。
味はしらかばに負けず劣らず！店内で10分ほど待つのは我慢♬
まとめ
- 八千代町は白菜の生産量が日本一。農業がとても盛んな町
- キムチ鍋は19店舗も出している。他にも白菜メニュー豊富。冬場にオススメ
- ランチがないお店もあるので事前チェック必要。喫煙可が多いことにも注意
白菜を購入できるお店は『旬菜やちよ』を覚えておきましょう。立派に育った白菜がいつでもたくさん並んでいますよ。
ところで、八千代町は白菜のほかに秋冬ねぎの生産も盛んだそうです。とっても甘くて煮込んで食べると最高！先日、やちよで試食してきましたが、本当においしかったです。こちらも寒い時期に食べたくなる逸品ですね！
記事は筆者の主観が多分に含まれております。
誤解や情報が古くなっている場合があることをご了承ください。
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